
ISBN
979-13-88142-37-6
Fecha de publicación
24-12-2025
Licencia
D. R. © copyright 2025
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Miguel Amézquita Sánchez
Universidad de Guadalajara
0009-0008-4892-273X
Acerca de
Los agronegocios suponen un conjunto de actividades y sectores que generan un complejo espacio económico, vinculados a la producción, distribución y comercialización de productos agrarios a escala global, en los cuales intervienen inversiones provenientes de capitales transnacionales.
Son el resultado de una lógica capitalista que transformó la cultura agrícola con el objetivo de maximizar la producción mediante la imposición de un paradigma distinto, en especial, por medio de la utilización de maquinarias sofisticadas, uso de grandes volúmenes de energía, utilización de fertilizantes químicos y pesticidas, el empleo de semillas modificadas genéticamente, y la incorporación cada vez mayor de una racionalidad urbana industrial en las actividades agropecuarias (Achkar, Domínguez, Pesce, 2008).
Los procesos de mejora continua en las Instituciones de Educación Superior constituyen no solo un reto, sino su compromiso con la actual y futura sociedad. Se alcanza a partir del análisis integrado de los resultados de la evaluación institucional, la acreditación de los procesos universitarios, la gestión de la calidad y el control interno.
Por tanto, la mejora continua debe concebirse como el resultado de un modelo del cambio contentivo de elementos claves como: la excelencia, la innovación y la anticipación que tienen su base en la autoevaluación. Es por eso que el dominio de los elementos que la caracterizan tales como su concepción, su tipología y los procedimientos para la conformación de un plan contribuye a la dirección de este proceso en las Universidades (Abreu et al., 2015).
Referencias
Achkar, M., Domínguez, A., & Pesce, F. (2008). Agronegocios Ltda. Nuevas modalidades de colonialismo en el Cono Sur de América Latina. Recuperado de www.redes.org.uy/2008/03/01/agronegocios-versus-soberania-alimentaria/
Centro Universitario del Sur. (2024). Licenciatura en Agronegocios. Recuperado de www.cusur.udg.mx/es/licenciatura-en-agronegocios
