Efecto de la aplicación de ácido glutámico en alfalfa (medicago sativa l.) cultivada en verano en el valle de Mexicali

ISBN

Formato digital
979-13-88142-86-4

Fecha de publicación

15-04-2026

Licencia

D. R. © copyright 2026

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Jesús Ángel López Quiñonez
Instituto de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma de Baja California
Yohandri Ruisanchez Ortega
Ingenieria en Horticultura, Universidad Estatal de Sonora, San Luis Rio Colorado, Sonora, Mexico
0009-0007-4317-3330
Ricardo Salomón Torres
Ingenieria en Horticultura, Universidad Estatal de Sonora, San Luis Rio Colorado, Sonora, Mexico
0000-0002-6486-2131
Laura Samaniego Sandoval
Ingenieria en Software, Universidad Estatal de Sonora, San Luis Rio Colorado, Sonora, Mexico
0000-0002-2327-4608
Cándido Mendoza Pérez
Colegio de Posgraduados
0000-0003-4358-036X
Fidel Núñez Ramírez
Instituto de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma de Baja California
0000-0002-5405-3875

Acerca de

La aplicación de aminoácidos como bioestimulantes vegetales puede mejorar procesos fisiológicos y productivos en cultivos. El ácido glutámico, involucrado en la síntesis de clorofila y la asimilación de nitrógeno, se evaluó en alfalfa (Medicago sativa L.) para determinar su efecto sobre crecimiento, estado nutrimental y rendimiento. El estudio se realizó en el ejido Monterrey, Valle de Mexicali, Baja California, México durante el verano de 2025, empleando un diseño experimental de cuadro latino con cuatro dosis foliares de ácido glutámico (0, 50, 75 y 100 mg L⁻¹). Se evaluaron el índice de vegetación de diferencia normalizada (NDVI), índice de clorofila (IC), sólidos solubles totales (SST), peso fresco y seco de biomasa, y contenido relativo de agua (RWC). Los resultados indicaron que el NDVI disminuyó con el incremento en las dosis de ácido glutámico, mientras que los SST aumentaron con dosis intermedias. No se observaron diferencias significativas en el IC, el rendimiento ni en el RWC. Se concluyó que el ácido glutámico mostró efectos inestables según las variables evaluadas y no mejoró de manera consistente el rendimiento de alfalfa bajo las condiciones del estudio, sugiriendo la necesidad de optimizar dosis y frecuencia de aplicación.

Referencias

AOAC. (2016). Official methods of analysis of AOAC International (20th ed.). AOAC International.
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Henderson, B.C.R., Sanderson, J.M. & Fowles, A. A review of the foliar application of individual amino acids as biostimulants in plants. Discov Agric 3, 69 (2025). https://doi.org/10.1007/s44279-025-00222-7
Markwell, J., Osterman, J. C., & Mitchell, J. L. (1995). Calibration of the Minolta SPAD-502 leaf chlorophyll meter. Photosynthesis Research, 46(3), 467–472. https://doi.org/10.1007/BF00032301

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