Medición de la experiencia enoturística en el entorno rural

ISBN

Formato digital
979-13-88142-13-0

Fecha de publicación

18-12-2025

Licencia

D. R. © copyright 2025. María del Carmen Avendaño Rito y Eduardo Cruz Cruz.

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Sandra Nelly Leyva Hernández
Instituto Tecnológico del Valle de Etla
0000-0002-5687-9945
Leonardo Ramos López
Universidad Autónoma de Baja California
0000-0003-3721-4216

Acerca de

La experiencia enoturística se ha vuelto un elemento central para el enoturismo, pues el enfoque es orientado al consumidor. Existe heterogeneidad en la medición de esta variable, por lo que la presente investigación tuvo como objetivo la validación de una escala para medir la experiencia enoturística; la metodología implementada fue de tipo exploratorio. A través de un cuestionario estructurado, se recolectó una muestra de 83 enoturistas en el estado de Baja California; para ello, se realizó un análisis factorial exploratorio y un análisis de fiabilidad. Los resultados mostraron que la experiencia enoturística se integra en tres dimensiones: la sensorial, la afectiva y la conductual. Estos hallazgos pueden ser la base para estudios con relaciones causales, así como útiles en la medición y gestión en los negocios vinícolas.

Referencias

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Avendaño-Rito, M. del C., Arango-Ramírez, P. M., Cruz-Cruz, E., & Martínez-Vargas, A. (2025). Desarrollo y validación de una escala para medir la responsabilidad social en empresas eólicas en el Istmo de Tehuantepec. Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, 35(65). https://doi.org/10.24836/es.v35i65.1535
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Beavers, A. S., Lounsbury, J. W., Richards, J. K., Huck, S. W., Skolits, G. J., & Esquivel, S. L. (2013). Practical considerations for using exploratory factor analysis in educational research. Practical assessment, research & evaluation, 18(6), n6.

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