
ISBN
979-13-88142-37-6
Fecha de publicación
24-12-2025
Licencia
D. R. © copyright 2025
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Esther Elizabeth Rizo Bustos
Universidad de Guadalajara
Acerca de
La Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia del Centro Universitario del Sur (CUSUR) de la Universidad de Guadalajara se creó con la motivación de formar veterinarios altamente capacitados que pudieran contribuir al desarrollo sostenible de la ganadería y la salud pública en la región sur de Jalisco.
Esta dependencia inició sus actividades escolares con el mismo Plan de Estudios Anual de la Facultad de Medicina Veterinaria de Guadalajara, que consistía en materias trimestrales, semestrales y anuales, cubriendo aspectos clínicos y zootécnicos de la producción pecuaria.
En 1988, una encuesta a empleadores y alumnos egresados llevó a modificar el Plan de Estudios a una modalidad semestral, incorporando materias como sociología rural, computación, genética, nutrición animal, producción de especies y administración, sin descuidar los aspectos patológicos y clínicos.
Este plan de estudios estuvo vigente hasta agosto de 1996, cuando se cambió a un Plan de estudios semiflexible y administrado por créditos, que se cursó hasta diciembre de 2022.
Referencias
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT). (2020). Políticas de investigación en salud animal.
Díaz, M. J., & Torres, E. (2020). Innovaciones en la enseñanza de la Medicina Veterinaria: Un enfoque hacia la sostenibilidad. Educación y Desarrollo, 15(3).
FAO. (2019). Una Salud: Un concepto para un futuro sostenible.
FAO. (2020). El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2020.
FAO. (2021). El futuro de la alimentación y la agricultura.
González, A., & Pérez, R. (2019). La educación en Medicina Veterinaria y Zootecnia: Retos y perspectivas. Revista Mexicana de Ciencias Veterinarias, 10(2), 45.
Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC). (2022). Cambio climático y tierra.
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). (2022). Censos agropecuarios.
Instituto Nacional de Estadística y Geografía. (2023).
Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). (2023). Informe sobre la salud animal en el mundo. OMS.
Organización Mundial de la Salud (OMS). (2020). Resistencia a los antimicrobianos.
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). (2021). Estrategia Nacional de Sanidad Animal.
Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL). (2023). Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Universidad de California, Davis (UC Davis). (2023, 2025).
Universidad de Edimburgo. (2023, 2025).
Universidad de Guelph. (2023, 2025).
Universidad de Guadalajara (UDG). (2021). Plan de estudios de la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Universidad de Guadalajara (UDG). (2023). Plan de estudios de la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia.
