ISBN
979-13-88142-21-5
Fecha de publicación
22-12-2025
Licencia
D. R. © copyright 2025
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Luis Ángel Cuervo Martínez
Universidad Veracruzana de Xalapa, Veracruz, Facultad de Medicina
0009-0002-3715-193X
Pedro Erick Gastelum Acosta
Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de Educación Física y Deporte.
0000-0002-4776-4687
José Alberto Ortega Campos
Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de Ciencias Politicas
0000-0002-8919-0677
Acerca de
Introducción: la relación que existe en el ser humano, entre la actividad física y la nutrición ha demostrado grandes aportes al estudio de la salud, acciones esenciales para el mantenimiento físico, social y mental, ante la situación pandémica por COVID-19 la humanidad ha visto restringida sus opciones de esparcimiento y los niveles de actividad física. El confinamiento provoco un aumento del consumo de dulces y comida rápida en población universitaria.
Objetivo: analizar evidencia de literatura científica sobre nutrición y actividad física en la población universitaria post pandemia por COVID-19.
Metodología: revisión sistemática Cochrane, búsqueda de literatura de entre los años 2020 a 2025, en inglés y español, de libre acceso de variables: nutrición y actividad física en población universitario post pandemia por COVID-19, uso de bases de datos SciELO, MEDLINE, LILACS, Pubmed central y science direct y de descriptores lógicos booleanos AND, OR y NOT. La selección de los estudios se siguió la guía de Joanna Briggs Institute Critical Appraisal tools.
Resultados: de 38 estudios, se incluyen 3 de los países de España, Lituania y México publicados entre 2020 y 2025. Las muestras fueron entre 56 y 1430 estudiantes de universidad. La evidencia disponible sugiere que las modificaciones causadas por la pandemia de COVID-19 en los estilos de vida universitarios deja un impacto que repercute en el bienestar humano, aun en comunidades con conocimientos en el área salud.
Conclusión: la mayoría de los estudiantes mejoraron sus estilos de vida posteriores a la eliminación de restricciones por la pandemia mediante practicas saludables, demostrando que es posible cambiar hábitos adquiridos durante el confinamiento impulsando la mente y cuerpo hacia una mejor calidad de vida.
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