Haná Pixán y el plato del bien comer: la picada veracruzana y el agua de melón

El libro de Haná Pixán y la nutrióloga Paty nos enseñan que el derecho a la aimentación adecuada no solo significa tener comida, sino contar con alimentos nutritivos, accesibles, culturalmente apropiados y sostenibles.
A través de una platillo tradicional, como la picada veracruzana, y una bebida saludable con fruta de temporada, como el agua de melón, podemos promover una alimentaión equilibrada que forma parte del Plato del bien comer.
Además, este derecho está protegido por la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible, la que busca garantizar que todas las personas, especialmente las niñas y los niños, crezcan sanos, fuertes y felices.