ISBN
Formato digital
979-13-88142-75-8
Fecha de publicación
30-03-2026
Licencia
D. R. © copyright 2026. Francisco Hernández Quinto
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Francisco Hernández Quinto
Universidad Veracruzana
0000-0002-0567-9361
Acerca de
El presente libro tiene como propósito analizar la relación entre globalización, política social y seguridad alimentaria en México desde una perspectiva histórico-institucional. Se parte de la premisa de que la problemática alimentaria no puede comprenderse de manera aislada ni reducida a una dimensión técnica; por el contrario, se encuentra imbricada en procesos globales que redefinen el papel del Estado, la orientación de las políticas públicas y la configuración de los marcos normativos nacionales.
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